Método:
Agitado
Equipo necesario:
Jigger (medidor), strainer (colador para cóctel), shaker (coctelera) y Colador fino
Vaso: Vaso Old Fashioned
Ingredientes:
- 1 ½ oz Ron Bonampak Añejo
- 1/2 oz Ron Bonampak Añejo
- ½ oz jugo de limón
- 2 oz Puré de Mango Ataulfo
- 1 dash Angostura Aromatic Bitter
- Decoración: Granos de Café
Preparación:
- Llenamos el vaso de hielos y enfriamos la copa removiendo el hielo con una cuchara de bar.
- En una coctelera poner 4 hielos, todos los ingredientes y agitar durante 10 segundos.
- Vaciar los hielos del vaso y colar la mezcla colando los hielos dentro del vaso
- Decoramos con unos granos de café