COMITECO

Bebida producida en el Estado de Chiapas, a partir de la Fermentación alcohólica y posterior destilación, de aguamiel del maguey o agave comiteco y enriquecidos con piloncillo o panela de caña en una proporción de al menos 70% de azúcares reductores provenientes del Maguey o Agave.

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