GINEBRA
La ginebra contemporánea se produce de diferentes maneras, a partir de una amplia gama de ingredientes herbales, dando lugar a una serie de estilos y marcas distintas. Después del enebro, la ginebra tiende a aromatizarse con botánicos herbales, de especias, flores o frutas —o, a menudo, una combinación de estos—, y se consume con más frecuencia mezclada con agua tónica. En esta colección encontrarás ocho interpretaciones mexicanas de la ginebra, cada una con su propia selección de botánicos, origen y carácter.
¿Cuál Ginebra elegir?
| Botella | Perfil | Graduación | Ideal para |
|---|---|---|---|
| Ginebra Tzivex Cítrico y Especiado | Cítrico y especiado — mandarina, enebro, hierbabuena, jamaica, jengibre, pimienta y canela | 42% Alc. Vol. | Gin & Tonic, coctelería de autor. Nuestra ginebra de la casa |
| Ginebra Doble Cara | Herbal, cítrico, pepino — 14 botánicos mexicanos | 40% Alc. Vol. | Coctelería mexicana, Gin & Tonic |
| Ginebra Chilanga Seca | Seco, cítrico, herbal — romero y angélica | 40% Alc. Vol. | Martini seco, coctelería clásica |
| Ginebra Flor de Luna Madre Mía | Floral, afrutado — fresa, cacao floral, jazmín | 40% Alc. Vol. | Coctelería de autor, cócteles florales |
| Ginebra Cuatro Rudos | Herbáceo, cítrico, especiado — 13 botánicos | 42% Alc. Vol. | Negroni, coctelería clásica |
| Ginebra Fresco 77 | Cítrico, frutal — nopal como protagonista | 44.6% Alc. Vol. | Mexican Gin of the Year 2021 |
| Ginebra de Juanita | Enebro silvestre, cítrico, floral — extra seca | 45% Alc. Vol. | 9 premios internacionales 2020-2023 |
| Ginebra Wild Flower Meadows | Floral — azahar, jazmín, manzanilla y rosita de cacao | 40% Alc. Vol. | Gin & Tonic floral, coctelería de autor |
Si deseas conocer más sobre la ginebra, su historia y cómo prepararla correctamente: Ginebra: historia y guía completa y Gin & Tonic: la guía definitiva