MOJITO CHIAPAS - RON

Método:

Directo o Construido

Equipo necesario:

Jigger (medidor), una cuchara coctelera y un muddler (macerador) 

Vaso: Vaso Highball

Ingredientes:

  • 1 oz Ron Bonampak Blanco
  • 1 oz Ron Bonampak Especiado
  • ¾ oz jarabe de piña jengibre (media taza de azúcar, media taza de jugo de piña, 2 cucharas de jugo de jengibre)
  • ¾ oz jugo de limón
  • 12 hojas de hierbabuena
  • 4 oz Peñafiel mineral Coco
  • Decoración: 1 rodaja de piña

Preparación:

  1. Macerar la hierbabuena con el jarabe en el vaso.
  2. Añadir el ron blanco, el jugo de limón, 4 hielos y incorporar la mezcla dando 15 vueltas con la cuchara coctelera.
  3. Añadimos el refresco de coco, el hielo frappé, el ron especiado y decorar con una rodaja de piña

 

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