Método:
Directo o Construido
Equipo necesario:
Jigger (medidor), una cuchara coctelera y un muddler (macerador)
Vaso: Vaso Highball
Ingredientes:
- 1 oz Ron Bonampak Blanco
- 1 oz Ron Bonampak Especiado
- ¾ oz jarabe de piña jengibre (media taza de azúcar, media taza de jugo de piña, 2 cucharas de jugo de jengibre)
- ¾ oz jugo de limón
- 12 hojas de hierbabuena
- 4 oz Peñafiel mineral Coco
- Decoración: 1 rodaja de piña
Preparación:
- Macerar la hierbabuena con el jarabe en el vaso.
- Añadir el ron blanco, el jugo de limón, 4 hielos y incorporar la mezcla dando 15 vueltas con la cuchara coctelera.
- Añadimos el refresco de coco, el hielo frappé, el ron especiado y decorar con una rodaja de piña