Método:
Construido
Equipo necesario:
jigger (medidor), vaso mezclador y cuchara coctelera),
Vaso:
Cóctel o Martinera
Historia:
En noviembre 1874 en Manhattan, en el New York City club, se crea la bebida mientras se estaba celebrando el éxito de la campaña a gobernador Samuel Jones Tilden que disfruto tanto la copa que a partir de ahí se convertía en un estandarte de la cultura de cóctel norteamericana.
Ingredientes:
- 3 oz Whisky Ley Seca
- 1 oz de vermouth Rojo
- 2-3 dash (golpes) de Angostura Aromatic Bitter
- 1 piel de naranja
- Decoración: cereza marrasquino
Preparación:
- Enfriamos la copa cóctel con hielo
- Llenamos el vaso mezclador de hielo, servimos todos los ingredientes, removemos el todo con la cuchara dando unas 25 vueltas.
- Retiramos los hielos de la copa cóctel y vertemos la mezcla adentro.
- Decoramos con cereza marrasquino dentro de la bebida
- Aromatizamos con piel de naranja que descartamos.