LAS IGUALAMITAS DEL CASTILLO SC DE RL DE CV
BACANORA SIETE GUERREROS AÑEJO 750 ML™
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ORIGEN: Sonora
DESCRIPCIÓN:
Un destilado de agave "Angostifolia Haw" que crece en las Sierras sonorenses, con un año y medio de añejamiento en barricas de roble americano.
PRODUCCIÓN:
- Destilado de Agave “Angustifolia Haw” (Espadín) originario de Suaqui Grande en Sonora con agua de pozo.
- Cocimiento tatemado con leña de mezquite en hoyo en la tierra.
- Molienda manual con lomo de hacha.
- Fermentación en tinas de acero oxidable.
- Doble destilación en alambique de acero inoxidable con serpentina de cobre.
- Añejamiento: 18 meses de reposo en barricas de roble americano.
NOTAS DE CATA:
- Color: Apariencia limpia y brillante con lagrimeo lento de color marrón con destellos cobrizos.
- Aroma: Vainilla, chocolate, sutiles notas a mentoles y cítricos.
- Sabor: Robusto, con cuerpo, permanencia prolongada y retrogusto ligero amaderado.
CONSUMO:
Se recomienda servir en una copa tipo “Riedel” o una coñaquera para experimentar sus sabores.
CONTENIDO: 750 ml
GRADO ETÍLICO: 40% Alc. Vol.
GRADO ETÍLICO: 40% Alc. Vol.
