VODKA DE MAÍZ AZUL FLOR DE LUNA 750 ML
Vodka artesanal · CDMX
Vodka de Maíz Azul Flor de Luna 750 ml
100% maíz azul: cereal, pan recién horneado y final seco
750 ml · 40% Alc. Vol. · Ciudad de México
Vodka de Maíz Azul Flor de Luna es un vodka artesanal elaborado por la Destilería Flor de Luna en la Ciudad de México con 100% maíz azul. Su carácter de cereal y pan recién horneado, con matices minerales y tostados, lo distingue de los vodkas neutros.
Notas de cata y perfil
Cereal · Pan recién horneado · Mineral · Tostado · Sedoso · Seco
- Entrada: aterciopelada.
- Cuerpo: redondo.
- Final: seco y limpio.
Ficha técnica
| Elaborado por | Destilería Flor de Luna |
|---|---|
| Origen | Ciudad de México |
| Categoría | Vodka artesanal |
| Materia prima | 100% maíz azul |
| Contenido | 750 ml |
| Graduación | 40% Alc. Vol. |
Cómo disfrutarlo
Ideal para:
- Vodka Martini, Vodka Tonic, Moscow Mule y Bloody Mary.
- Coctelería de autor con café, frutos rojos o notas tostadas.
Cócteles con este vodka (3 recetas)
Adaptaciones de clásicos IBA con productos de nuestra selección (no son recetas oficiales; cantidades convertidas a oz de forma aproximada).
Black Russian Noble — nuestra adaptación del Black Russian
Vaso: Vaso rocas
- 1 ¾ oz Vodka de Maíz Azul Flor de Luna
- ¾ oz Ron Noble Elixir infusionado con café (en lugar del licor de café)
Preparación: verter ambos ingredientes en un vaso rocas con hielo y mezclar suavemente.
Es nuestra adaptación del Black Russian de la IBA, que lleva licor de café. El ron infusionado es menos dulce: si lo prefieres, añade un toque de jarabe natural.
Espresso Martini
Vaso: Copa de cóctel
- 1 ¾ oz Vodka de Maíz Azul Flor de Luna
- 1 oz Pox Poxmyl Café (en lugar de Kahlúa)
- ⅓ oz jarabe natural
- 1 espresso fuerte
- Decoración: 3 granos de café
Preparación: agitar con hielo y colar en la copa fría.
Adaptación del Espresso Martini de la IBA. Pox Poxmyl Café ya aporta dulzor: prueba con menos jarabe.
Martini Bosque Mexicano — reinterpretación del French Martini
Vaso: Copa de cóctel
- 1 ½ oz Vodka de Maíz Azul Flor de Luna
- ½ oz Pox Poxmyl Frutos del Bosque (en lugar del licor de frambuesa)
- ½ oz jugo de piña fresca
- Decoración: aceite de piel de limón
Preparación: agitar con hielo y colar en la copa fría; expresar el aceite de la piel de limón sobre la bebida.
Reinterpretación mexicana del French Martini de la IBA, que lleva licor de frambuesa.
Más recetas en nuestro blog: Nuestras recetas.
La destilería Flor de Luna
Este vodka es elaborado por la Destilería Flor de Luna, en la Ciudad de México. La destilería fue fundada en 2015 por Hillhamn Salome y ha ganado varias medallas de oro en concursos internacionales de bebidas espirituosas.
Flor de Luna es una destilería donde se elaboran destilados y licores de la mano de un equipo compuesto solamente por mujeres.
¿Por qué lo seleccionamos?
"Su maíz azul le da un carácter tostado y de cereal que no encuentras en un vodka convencional. Por eso lo elegimos para cócteles con café y frutos rojos: se mezcla con ellos en lugar de desaparecer."
— Thomas, Descubriendo Destilados
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- Ginebra Madre Mía Flor de Luna — ginebra
- Ron Noble Elixir infusionado con café — ron infusionado con café
- Pox Poxmyl Café — pox infusionado con café
- Pox Poxmyl Frutos del Bosque — pox macerado con frambuesa y zarzamora
- Ginebra Chilanga Seca Flor de Luna — ginebra seca
