LICOR DE TUNA FLOR DE LUNA 750 ML™
Licor artesanal mexicano · Frutal y floral · Ciudad de México
Licor de Tuna
La frescura del desierto embotellada
750 ml · 35% Alc. Vol. · Ciudad de México
Licor de Tuna es elaborado por la Destilería Flor de Luna —la primera destilería boutique de la Ciudad de México dirigida por mujeres— a base de ron blanco infusionado con tuna rosa y tuna verde, cáscara de limón, frambuesa, pétalos de rosa e hibisco. El resultado es una expresión frutal, floral y fresca, con delicadas notas cítricas y un elegante color natural, que equilibra dulzura y acidez con la frescura del desierto mexicano.
Notas de cata
Tuna roja · Jamaica · Cítrico · Frutal · Floral · Dulce-ácido
Su perfil equilibra dulzura y acidez, con la frescura de la tuna y la intensidad aromática de la jamaica y el hibisco, acompañado por un toque cítrico de limón y un fondo floral de pétalos de rosa.
Botánicos
Tuna rosa · Tuna verde · Cáscara de limón · Frambuesa · Pétalos de rosa · Hibisco (jamaica)
Ficha técnica
| Categoría | Licor artesanal mexicano |
|---|---|
| Origen | Ciudad de México |
| Productor | Destilería Flor de Luna |
| Base | Ron blanco |
| Botánicos | Tuna rosa, tuna verde, cáscara de limón, frambuesa, pétalos de rosa, hibisco |
| Graduación | 35% Alc. Vol. |
| Contenido | 750 ml |
Ideal para
Servicio con hielo · Coctelería de autor
Un licor versátil y refrescante, ideal para degustar solo, con hielo o en coctelería creativa.
Cóctel Signature: Flor de Luna Sour
Un sour elegante que transforma los sabores de la tuna mexicana en una experiencia fresca, floral y contemporánea.
Ingredientes
- 1.5 oz Licor de Tuna Flor de Luna
- 1 oz Ginebra Madre Mía
- 0.75 oz jugo de limón fresco
- 0.5 oz jarabe de agave
- 0.75 oz aquafaba o clara de huevo
- 2 gotas de solución salina
Copa: Coupe, previamente enfriada.
Preparación: agrega todos los ingredientes a una coctelera. Haz un dry shake. Añade hielo y agita vigorosamente. Doble colado y sirve en la copa fría. Decora con un pétalo de rosa deshidratado.
Perfil: frutal, floral y cítrico, con la tuna y el hibisco del licor equilibrados por la ginebra y la acidez del limón. La solución salina ayuda a resaltar la fruta y prolongar el final.
¿Por qué lo seleccionamos?
"La tuna es una fruta que casi nadie piensa en llevar a un licor fino, y Flor de Luna lo logra sin que se sienta como un gimmick: tuna rosa, tuna verde, pétalos de rosa e hibisco conviven con un resultado que es frutal sin ser empalagoso. Es el licor que recomiendo para quien quiere algo genuinamente mexicano en la coctelería, más allá de lo que ya todos conocen."
— Thomas, Descubriendo Destilados
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