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WHISKY NOBLE ELIXIR SHERRY CASK FINISH 750 ML
Single malt mexicano · Double cask · Michoacán
Whisky Noble Elixir Sherry Cask Finish 750 ml
La profundidad del jerez sobre la elegancia del single malt mexicano
750 ml · 42% Alc. Vol. · Michoacán, México
Noble Elixir Sherry Cask Finish es un single malt mexicano elaborado en Michoacán con 100% cebada malteada guanajuatense y doble destilación en alambique de cobre. Madura 3 años en barricas nuevas de roble americano y termina con 6 meses en barricas de jerez.
Notas de cata y perfil
Nuez · Frutos secos · Especias cálidas · Roble · Elegante · Complejo
- Vista: ámbar profundo con intensos reflejos cobrizos.
- Nariz: frutos secos, nuez, pasas, vainilla, miel, cacao, madera tostada y especias dulces.
- Boca: entrada sedosa y de cuerpo medio-alto; caramelo, almendra, higo, chocolate oscuro, roble especiado y suaves notas de jerez.
- Final: largo, cálido y elegante, con cacao, frutos secos, vainilla y especias.
Ficha técnica
| Origen | Michoacán, México |
|---|---|
| Categoría | Single malt double cask |
| Materia prima | 100% cebada malteada guanajuatense |
| Destilación | Doble, en alambique de cobre |
| Añejamiento | 3 años en roble americano nuevo + 6 meses en barricas de jerez |
| Contenido | 750 ml |
| Graduación | 42% Alc. Vol. |
Cómo disfrutarlo
Ideal para:
- Solo, a temperatura ambiente o con una esfera de hielo.
- Copa Glencairn o tulipa.
- Old Fashioned, Rob Roy, Highball y coctelería de autor.
Maridaje:
- Chocolate oscuro (70% cacao o más) y brownie.
- Tabla de quesos maduros.
- Jamón ibérico.
- Costillas glaseadas.
- Frutos secos tostados y postres con nuez, almendra o higo.
¿Por qué lo seleccionamos?
"El acabado en jerez le da nuez y fruto seco sin esconder la malta. Es el Noble Elixir para quien disfruta un whisky más cálido y con postre."
— Thomas, Descubriendo Destilados
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WHISKY NOBLE ELIXIR SHERRY CASK FINISH 750 ML
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