TEQUILA TRUJILLO CARBÓN 750 ML™
Tequila 100% Agave Azul | Blanco Cristalino | Tahona Tradicional | Altos de Jalisco
Pureza radical: Cuando el agave habla sin filtros
En el universo del tequila, la verdadera maestría se revela en los blancos bien hechos. Tequila Trujillo Carbón es una expresión cristalina, directa y profundamente honesta, diseñada para quienes buscan pureza, técnica y origen en cada sorbo.
Elaborado en Los Altos de Jalisco, esta etiqueta rescata procesos tradicionales y los traduce en un tequila suave, aromático y contemporáneo, donde el agave es el protagonista absoluto. No es un tequila que se disfraza. Es un tequila que se afirma.
Agave azul de altura: expresión limpia y aromática
Producido con 100% agave azul Tequilana Weber, Trujillo Carbón se beneficia de los suelos minerales y el clima de altura de Los Altos de Jalisco, lo que se traduce en agaves más dulces y expresivos, aromas frescos y vegetales bien definidos, y una textura naturalmente sedosa.
Este origen se percibe claramente en nariz y boca, sin interferencias ni exceso de madera, permitiendo que el carácter del agave se exprese de forma limpia y precisa.
Para conocer más sobre la planta que da vida al tequila, consulta Agave tequilana (Agave azul) https://es.wikipedia.org/wiki/Agave_tequilana
Tahona tradicional: el arte de refinar el agave
Uno de los grandes diferenciales de Tequila Trujillo Carbón es su molienda tradicional en tahona, un método ancestral que permite extraer los jugos del agave cocido de manera más lenta y delicada.
Este proceso aporta mayor complejidad aromática y notas más limpias de agave, honrando la tradición tequilera y conectando el destilado con sus raíces más auténticas.
Si deseas entender mejor los procesos y categorías del tequila, te invitamos a consultar nuestra Guía para entender el tequila en Descubriendo Destilados MX: https://descubriendodestilados.com/pages/tequila
Filtración en carbón: pureza, suavidad y precisión
El nombre Trujillo Carbón no es casualidad. Este tequila incorpora un proceso de filtración en carbón activado cuidadosamente controlado, cuyo objetivo no es modificar la identidad del agave, sino refinarla. La filtración permite pulir impurezas sin eliminar aromas esenciales, acentuar la claridad cristalina del destilado, suavizar la textura en boca y lograr un perfil más limpio, elegante y balanceado.
Este paso técnico actúa como un afinador sensorial, resaltando notas frescas de menta, agave verde y lima, y potenciando la sensación aterciopelada que distingue a este tequila desde el primer sorbo. A diferencia de filtraciones agresivas, el método aplicado respeta el carácter del agave cocido, manteniendo su expresión natural mientras mejora la experiencia final.
Notas de cata – Frescura, claridad y textura
Notas de cata – Frescura, claridad y textura
En nariz
Un aroma intenso y refrescante, con notas claras de menta, agave verde y lima, que aportan una sensación vibrante y limpia desde el primer contacto.
En boca
Una entrada ligeramente dulce, con una sutil astringencia que refresca el paladar. La textura es suave y aterciopelada, dejando una sensación limpia, fresca y persistente.Se trata de un tequila blanco ideal para quienes valoran equilibrio, frescura y elegancia natural.
¿Cómo disfrutar Tequila Trujillo Carbón?
Gracias a su perfil cristalino, fresco y sedoso, Tequila Trujillo Carbón es una expresión extremadamente versátil.
Puede disfrutarse solo, bien servido y a temperatura adecuada, para apreciar su pureza de agave y su suavidad natural.
También brilla en coctelería fresca y cítrica, donde su carácter herbal y mentolado aporta una sensación vibrante y refrescante. Funciona de forma excepcional en la Margarita, cóctel reconocido por la International Bartenders Association, donde la transparencia del tequila permite un balance perfecto entre acidez y frescura.
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¿Por qué elegir Trujillo Carbón?
Este tequila conecta con el instinto del consumidor informado: pureza visual y sensorial, proceso tradicional en tahona, perfil fresco, moderno y elegante, y una autenticidad sin artificios. No es un tequila para ocultar sabores. Es un tequila para revelarlos.
Detalles técnicos
- Origen: Altos de Jalisco, México
- Tipo: Tequila Blanco
- Agave: 100% Agave Azul
- Proceso: Molienda tradicional en tahona
- Perfil: Cristalino, fresco y aterciopelado
- Alcohol: 35% Alc. Vol.
- Contenido: 750 ml
Recomendaciones:
Si te atrae la pureza, claridad y suavidad de Tequila Trujillo Carbón, puedes explorar otras expresiones cristalinas que elevan la experiencia del tequila contemporáneo, como Tequila 30-30 Cristalino, una etiqueta elegante y refinada donde el carácter del agave se presenta pulido, sedoso y balanceado.
https://descubriendodestilados.com/products/tequila-30-30-cristalino-750-ml%E2%84%A2
El universo del tequila va mucho más allá de una sola expresión. En Descubriendo Destilados MX se cura una colección especializada de tequilas artesanales seleccionados por su origen, proceso, autenticidad y carácter sensorial, pensada para consumidores exigentes, bartenders, mixólogos y verdaderos amantes del agave que buscan experiencias reales.
